Goûtez aux Pelmenis, les ravioles ukrainiennes !

Les Pelmenis, c’est le plat de ma maman, qui est Ukrainienne. Ce sont de petites ravioles farcies avec de la viande de porc le plus souvent. Mais on peut prendre n’importe quelle viande. Généralement, on les fait cuire à l’eau, et on les sert avec du ketchup ou de la crème fraîche comme Papa… ou même de la mayonnaise ! On peut aussi mettre du fromage râpé dessus avec des tomates et les cuire au four. C’est le plat traditionnel en Ukraine, et moi c’est mon plat favori, surtout que maman fait la pâte des ravioles elle-même ! Je pourrais manger des Pelmenis tous les jours !

Vous voulez essayer ? La recette est par ici !

Pour découvrir les autres recettes des enfants, tout se passe par-là -> Cliquez-ici !