La pâte à crêpes

Est-ce que tu sais cuisiner ? 

Oui ! Parfois, en dessert, on fait des crêpes. Déjà, avant de commencer, je lave mes mains. Quand je fais des crêpes, on met du lait, de la farine, des oeufs. Mon secret pour les réussir, c'est la baguette magique (que maman appelle aussi "spatule"). On laisse dormir la pâte au frigo. Ensuite on les cuit à la poêle. Je regarde la couleur des crêpes, et quand elle change un peu et que ça semble prêt en dessous, je prends la baguette pour retourner la crêpe. J'attends encore un peu, et puis c'est bon, on peut la servir!

J'adore manger mes crêpes avec du sucre, hmmm !Vous devriez essayer... Ma mère, elle, rajoute de la noix de coco et parfois du Nutella et elle trouve ça trop bon. Moi, J'aime pas la noix de coco !

Vous voulez essayer vous aussi ? La recette avec les bonnes proportions, c'est par ici !!!

À part les crêpes, tu cuisines autre chose ? 

Oui, mon repas préféré qui sont les pâtes aux oeufs. C'est tout simple, il faut prendre des pâtes, celles que tu veux, les mettre dans la poêle et rajouter des oeufs. Tu ne mets que le jaune pas le blanc. L'idéal, selon moi, c'est deux oeufs par assiette de pâtes. Ça donne un goût vraiment super.

L'avis des parents : "Gabriel aime ce qu'il appelle les "pâtes aux oeufs". C'est comme des pâtes à la carbonara, mais sans lardons. Le problème, c'est que c'est avec du jaune d'oeuf cru... Exactement ce que déconseillent les nutritionnistes ! Mais ce n'est pas facile quand il n'a pas envie de manger, et qu'il a des difficultés avec la salive... Alors parfois on fait une exception, quand il n'est pas en aplasie... un petit compromis qui le rend heureux et lui permet de manger !"

Pour conclure, préparez votre bouteille d'eau, vous allez encore plus saliver avec Jennyfer, notre apprentie pâtissière spécialiste du tiramisu -> Cliquez-ici