Les Brownies de Dania

—  Il faut d’abord préchauffer le four à 180 °C.

—  Faire fondre 100 g de chocolat noir et 100 g de beurre au bain-marie. Ça veut dire qu’il faut faire bouillir de l’eau dans une casserole et en mettre une autre par-dessus avec le chocolat et le beurre dedans. La chaleur de la casserole du dessous va tout faire fondre.

—  Pendant ce temps, on casse 3 œufs dans un saladier. On y ajoute 2 verres de sucre et une cuillère à café de cacao en poudre.

—  Quand le chocolat a bien fondu avec le beurre, on les ajoute dans notre saladier. On mélange bien et on rajoute 2 verres de farine. Quand on fait des gâteaux, il faut toujours mettre la farine en dernier, c’est très important !

—  On met notre pâte dans un plat avec du papier sulfurisé pour ne pas que ça colle et dans le four pendant 30 minutes !

Bon appétit !