Miam
Petites recettes et explorations culinaires, tout ce qui concerne la gastronomie est visible ici
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Les crêpes et Galettes bretonnes
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Mugcakes
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La cuisine c’est du sérieux
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La VRAIE recette de pâte à crêpes
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Le Gratin de pommes-de-terre de Mamie
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Les desserts de Salma
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Raphaël, bec sucré
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Los tres leches : le gâteau aux trois laits
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La truffe, un champignon pas comme les autres !
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Le gratin de chou-fleur de Prisca
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La recette de « pâtes rougées » de Soraya
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La cueillette des olives
Corentin-N 10 ans
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Ingrédients
4 avocat
1 ou 2 gousse d’ail
1 échalote
2 citron vert
1 oignon
Un peu d'huile d’olive
Sel poivre
8 tomates cerise
1 jalapeño
Comment faire
Couper les avocats en 2 et retirer les noyaux,
Asperger avec le jus de 2 citrons jaunes,
Ecraser l'avocat avec la fourchette et mettre le zeste d’un citron vert,
Ajouter l’échalote et l’ail ciselées, les 6 tranches de jalapeño coupées finement, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, et puis rajouter sel et poivre.
On mélange le tout et on coupe les tomates cerises en 8 pour les rajouter à la fin dans le mélange.
Bon appétit !
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