Le tiramisu, pas très léger… mais tellement bon !

Comment as-tu appris à faire le tiramisu ? 

J'ai appris à le faire toute seule avec des tutoriels sur Youtube.

Je sais aussi faire des gâteaux au chocolat et des macarons au chocolat et à la fraise qui sont toutefois plus léger que le tiramisu ... Mais le tiramis, ça reste mon dessert préféré !

Sais-tu ce que tu voudrais faire plus tard ? 

La pâtisserie, je voudrais, en faire mon métier ! Pour devenir pâtissier, il faut un CAP en pâtisserie. Je vais le faire en alternance. Actuellement j'habite à Nanterre (92), et je vais étudier à Clichy (92)

As-tu déjà rencontré un chef ? 

Un jour, je suis allée dans les laboratoires de Cyril Lignac. Il m'ont montré comment on faisait des pains au chocolats, les croissants, le baba au rhum et les nounours en chocolat à la guimauve!